Ожирение определяется как «чрезмерное накопление жировой ткани в организме». Главным фактором его развития считается переизбыток калорий, получаемых с пищей.
Практически любой продукт содержит энергию в виде калорий, которые нужны человеческому телу. Среди всех питательных веществ именно жиры обладают наибольшей калорийностью. Наглядно: 1 г белка — 4 ккал, 1 г углеводов — 4 ккал, а 1 г жира — 9 ккал. Из этого следуют несколько принципов сбалансированного питания.
Считаем
Индекс массы тела (ИМТ) вычисляют так: вес в килограммах делим на рост в метрах квадратных.
Пример: вес = 65 кг, рост = 163 см, ИМТ = 65 ÷ (1,63 × 1,63) ≈ 24,5 кг/м².
Классификация ИМТ:
‑ 20‑25 — нормальный вес, минимальные риски для здоровья;
‑ 25‑30 — избыточный вес (для активных мужчин до 27 может считаться приемлемым, но большинство людей стремятся к нижней границе диапазона);
‑ 30‑35 — начальная стадия ожирения, заметное увеличение вероятности заболеваний;
‑ ≥35 — выраженное ожирение, требуется врачебное наблюдение и программа снижения веса.
Корректируем
Чем ниже содержание жиров в рационе, тем проще терять вес, однако полностью отказываться от них нельзя – лучше выбирать продукты с низким уровнем жира. Сокращать суточную калорийность стоит постепенно: сначала уменьшить её на 500‑600 ккал, затем стабилизировать уровень около 1500 ккал в день. Питание должно быть регулярным, минимум 3‑4 приёма пищи ежедневно.
Не доверяйте лишь маркировкам «обезжиренное» или «диетическое» – такие товары могут содержать больше жира, чем кажется. Внимательно читайте состав на упаковке.
Увеличиваем энергорасход
Физическая активность помогает расходовать калории. Начните с простых шагов: выбирайте лестницу вместо лифта, держите пульт телевизора подальше, ходите к коллегам вместо звонков. Цель – 60 минут любой умеренной активности каждый день, без пропусков.
Дарья Карпец, врач-терапевт кабинета медицинской профилактики
БУ «Няганская городская поликлиника
Изображение freepik