Многие из нас ищут «волшебную таблетку» или экспресс-диету, которая за неделю превратит фигуру в идеал. Однако медицина утверждает: чудодейственных методов не существует. Здоровье и стройность — это не временное ограничение, а результат системного изменения образа жизни. Если просто «перетерпеть» диету, килограммы неизбежно вернутся, часто — с избытком. Основа управления весом — это честный контроль поступающей энергии и осознанное отношение к каждой порции.
Лишние калории не появляются из ниоткуда — они приходят в наш организм только с пищей. Чтобы взять процесс под контроль, придерживайтесь следующих рекомендаций:
• Выбирайте постное мясо: отдавайте предпочтение нежирным сортам и обязательно обрезайте видимый жир перед приготовлением.
• Смените способ приготовления: забудьте об обжаривании на сковороде с маслом. Гриль, пар, варка или запекание сохраняют пользу продуктов без лишних калорий.
• Следите за жирностью молочных продуктов: выбирайте варианты с низким содержанием жира.
• Изучайте этикетки: надпись «диетический» или «фитнес» на упаковке часто обманчива — в таких продуктах может быть скрыто огромное количество сахара.
• Больше растительной пищи: овощи и фрукты должны составлять основу вашего рациона.
• Ограничьте «пустые» калории: исключите из повседневного меню торты, пирожные и сладкую выпечку — это сочетание сахара и трансжиров.
• Снизьте потребление соли: соль задерживает воду. Чтобы пища не казалась пресной, используйте натуральные специи, травы и лимонный сок.
• Минимизируйте алкоголь: он не только калориен сам по себе, но и провоцирует переедание.
По аналогии с дневником гипертоника, который помогает контролировать давление, мы рекомендуем завести дневник здорового питания. Записывайте в граммах всё, что съедаете в течение дня. Результаты вас удивят: исследования показывают, что люди склонны преуменьшать объем своего реального рациона на 40%. Фотофиксация или записи не дадут вам обмануть самих себя.
Как понять, есть ли у вас лишний вес? Рассчитываем ИМТ
Самый простой способ оценить состояние своего тела — расчет индекса массы тела (ИМТ).
Формула: Вес (кг) / Рост (м)².
Пример: При весе 77 кг и росте 170 см расчет выглядит так:
ИМТ = 77 / (1,70 × 1,70) ≈ 26,64 кг/м².
Что означают цифры:
• 18,5–24,9 — Идеальный вес. Риски для здоровья минимальны.
• 25–29,9 — Избыточная масса тела. Для активных мужчин до 27 — вариант нормы, но большинству людей уже стоит задуматься о коррекции рациона.
• 30–34,9 — Ожирение I степени. Риски развития диабета и болезней сердца значительно возрастают.
• 35 и более — Ожирение II и III степени. В этом случае крайне важно обратиться к врачу (эндокринологу или диетологу) для разработки программы лечения.
Ирина Мазницына, врач-эндокринолог
БУ «Няганская городская поликлиника»
Изображение freepik