Новогодний детский стол

 

До главного праздника зимы — Нового года — осталось совсем немного времени. В этот период начинается всем знакомая предпраздничная суета: очереди за подарками и продуктами, покупка той самой ёлочки и украшение квартир.

Каждому родителю хочется сотворить чудо для своих детей. Для них Дед Мороз, исполнение желаний и волшебство — не просто сказки. Они по-настоящему верят и ждут свой заветный подарок из красного мешка доброго дедушки из Великого Устюга. Но к выбору подарков и самой организации празднования Нового года для малышей стоит подойти с особой ответственностью.

Разнообразный, красиво оформленный стол является одним из самых важных объектов новогоднего празднования. Именно в это время мы стараемся приготовить самые вкусные и любимые блюда. И уже давно ни для кого не секрет, что именно после новогодних и рождественских праздников пациентов в инфекционных отделениях заметно прибавляется, и особенно печально, что среди них немало детей.

Не всегда самая огромная и яркая пирамидка конфет, которая будет «уничтожена» ребенком за один вечер — то, что нужно, а главное — полезно. Поэтому чтобы праздник не превратился в детские слезы и просьбы угостить чем-то вкусненьким, что так аппетитно уплетают родители, лучше организовать отдельный стол для ребенка.

При выборе сладких подарков стоит обратить внимание на фрукты и сухофрукты, которые также можно красиво упаковать и дополнить развивающими игрушками. Конфеты и шоколад — злющее зло для зубов, поджелудочной железы, печени и иммунной системы ребенка. Также не следует давать детям экзотические фрукты, особенно если они это лакомство пробуют впервые — аллергия ни к чему. И даже знакомые фрукты, которые ранее малыш пробовал, но съеденные в большом количестве (самые аллергенные фрукты — это цитрусовые) могут вызвать аллергические реакции. Намного удобнее предложить детям фрукты, очищенные от кожуры и порезанные на кусочки. Особенно вкусными и полезными для детей будут фруктовые коктейли или салаты, заправленные биойогуртом.

В детском меню следует избегать орехов, солений, консервов и майонезных блюд. Не следует давать ребенку грибы и морепродукты, так как данная продукция очень аллергична и может негативно отразиться на здоровье ребенка. К этому же списку следует добавить маслины и оливки, ведь они еще вдобавок содержат большое количество соли. Вместо этого подойдут салаты из свежих овощей, заправленные оливковым или растительным маслом, мясо птицы, красная рыба, фрукты и бутерброды с красной икрой.

С большим внимание необходимо подойти к выбору питьевых напитков.  Оградите своих детей от чрезмерного употребления газированных напитков. Вещества, входящие в их состав, не адаптированы для ребенка и могут вызвать аллергическую реакцию, метеоризм и прочее. Лучше заменить их на натуральные морсы, компоты или соки без добавления сахара. Ужин детям также стоит подавать раньше, чем взрослым. Важно придерживаться обычного режима питания и сна. Если ребенок ложится в девять вечера, то и накрыть для него стол нужно за два часа до этого. Бессонная ночь даже раз в год чревата для неокрепшей нервной системы ребенка. Заглянуть под ёлку и забрать свой подарок от Деда Мороза малыш может пред сном или уже утром 1 января.

Также стоит помнить, что не всеми блюдами, которые остались на новогоднем столе, можно угостить ребенка на следующий день. Так, если это красная икра (небольшое количество) и печеный картофель, а ребенку уже два года, то почему бы и нет. А вот блюда со сметаной, скоропортящиеся продукты, даже если их срок годности еще не истек, давать не стоит. Деткам до года желательно на каждый прием пищи готовить все свежее. И Новый год — не исключение.

Такие простые правила не нарушат атмосферы праздника, при этом здоровье малыша будет в порядке.

 

Надежда Зуева, врач-педиатр

Центр здоровья БУ «Няганская городская детская поликлиника»

При копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна