Врач-терапевт Няганской городской поликлиники Лариса Кривуляк - о моде на здоровый образ жизни и выборе рациона питания через призму здравоохранения.
Сейчас в моде здоровый образ жизни. Пропаганда физической активности, правильного питания, сохранения психологического комфорта – задачи государственного уровня. Однако при этом специалисты настоятельно рекомендуют не «бегать» от одной крайности в другую, а принимать решения взвешено.
Совершенно не стоит изнурять себя ежедневными тренировками в спортзале при попытке сделать фигуру мечты, избавившись от лишних килограммов. Более того, желаемых результатов для сохранения красоты и здоровья не принесет и такое решение, как, например, полный отказ от употребления углеводов или выбор в пользу веганства. Кстати о последнем...
Всемирная организация здравоохранения уже рассматривает веганство как психическое заболевание. Данное заключение экспертов регулярно подтверждается мировыми новостями о том, как родители-веганы «доводят» своих детей до состояния комы, ограничивая строгой диетой.
Веганы не едят мясо, рыбу, яйца, творог, сыр. Не пьют молоко. Не носят одежду из шелка и кожи. Не используют косметику, которая тестировалась на животных. Ежедневное меню приверженцев ограничивается овощами, фруктами и злаками. Среди них есть те, кто пришел к веганству по религиозным соображениям. Другие ошибочно полагают, что подобная диета является профилактикой атеросклероза, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта.
Конечно же, глупо отрицать, наличие положительного влияния овощей, фруктов и злаков на организм: «веганский» стол менее калорийный, а значит, человек может контролировать свой вес. Другой положительный момент в том, что легко перевариваемая пища – это минимальная нагрузка на организм. В свою очередь, «норма» показателей уровней сахара и холестерина в крови – отличное подспорье для иммунной системы в целом.
НО! Не стоит игнорировать и достоверные медицинские факты, основанные на результатах диагностических обследований и заключениях врачей о здоровье веганов. Специалисты утверждают: растительное питание может привести к недостатку кальция, витамина D, йода, цинка. Еще один важный момент: чрезмерное накопление клетчатки способно препятствовать нормальному усвоению белков. Полный отказ от рыбы чреват развитием сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты.
Минусом отсутствия мясных продуктов в рационе считается недостаток витамина В12, который содержится только в продуктах животного происхождения. Этот компонент важен для нервной системы, создания ДНК, РНК в клетках человеческого тела.
Существуют и абсолютные противопоказания к веганству среди которых:
- детский/подростковый/преклонный возраст;
- беременность и период кормления грудью;
- наличие заболеваний слизистой оболочки кишечника и поджелудочной железы.
Консультация специалиста перед выбором веганства необходима тем, чья деятельность связана с тяжелым физическим трудом и тем, кто занимается профессиональным спортом. Дело в том, что мышцы не могут полноценно восстанавливаться, повышать свою силу, выносливость без питания животными белками.
Медицинская практика показывает: представительницы женского пола, решившие резко изменить свой рацион питания, повышают риск нарушения менструальных функций, а значит увеличивают риски потери функции зачатия ребенка естественным путем.
Находясь перед выбором – принимайте решения взвешено!
Материал подготовлен специалистом
Няганской городской поликлиники