Попадая в желудок, алкоголь вызывает выделение большого количества желудочного сока, в котором содержится много соляной кислоты, но он беден пепсином, то есть ферментом, способствующим перевариванию пищи. Поэтому у людей, употребляющих алкоголь, нередко развивается гастрит желудка с тошнотой, рвотой, болями в животе. Алкоголь вызывает также обострение любых заболеваний желудочно-кишечного тракта. У больного язвой желудка выпивка может вызвать желудочное кровотечение, требующее срочной операции. Злоупотребление спиртными напитками, как правило, вызывает обострение геморроя. Из желудочно-кишечного тракта алкоголь всасывается в кровь. Но прежде, кровь, оттекающая от желудка и кишечника, должна пройти барьер, главную биохимическую лабораторию организма – печень. Одна из ее многообразных функций состоит в обезвреживании ядов, попавших в организм. Однако большие количества яда печень не в состоянии полностью обезвредить, и алкоголь, проходя через этот барьер, повреждает его и начинает отравлять организм. Даже разовый прием 50–100 граммов водки вызывает хотя и преходящие, но совершенно отчетливые нарушения функции печени. В результате длительного употребления спиртными напитками функциональные нарушения печени переходят в органические: возникает так называемая жировая дегенерация (перерождение) печени, хронический гепатит, цирроз.
Медленное убийство мозга
Ученые отмечают, что даже один прием крепких спиртных напитков вызывает нарушение комплексной работы мозга. Эти явления носят временный характер, однако имеют очень серьезные последствия. Мозг алкоголика имеет ярко выраженные физические изменения: извилины становятся очень тонкими, а полушария постепенно уменьшаются в размерах. К сожалению, эти процессы носят необратимый характер, и даже после длительного воздержания от алкоголя мозг не придет к изначальному состоянию, а нервные клетки не восстановятся. Более того, систематическое употребление алкоголя может стать первопричиной психических заболеваний в будущем.
Алкоголь и потомство
Необходимо помнить о вредном воздействии алкоголя на половые железы мужчин и женщин, в результате чего может наступить бесплодие. Давно отмечено, что алкоголизм родителей весьма пагубно отзывается на детях: они рождаются ослабленными, плохо развиваются и подвержены различным болезням. Алкоголь способен вызвать врожденные дефекты у ребенка. Женщинам, которые собираются забеременеть, надо заранее отказаться от любого алкоголя.
Алкогольные калории
Человек, который постоянно употребляет алкоголь, не может контролировать свой вес. Сам по себе алкоголь очень калориен, спирт, содержащийся в той или иной мере во всех алкогольных напитках, содержит 7 ккал на 1 грамм. Это практически в 2 раза больше, чем содержание килокалорий в белках и углеводах (4ккал/1гр). Разлагается спирт легче и быстрее, чем пища. А, значит, пока организм добывает энергию из алкоголя, остальное топливо отложится в жировой запас, в особенности жирные закуски.
Если пить постоянно
За все приходится платить. Необходимо знать и помнить о факторах развития алкоголизма.
-Люди с семейной историей наркомании и алкоголизма в шесть раз чаще становятся алкоголиками.
-Возраст первой пробы алкоголя. Исследования показывают, что люди, впервые попробовавшие спиртное до 15 лет, чаще имеют проблемы с алкоголем в дальнейшей жизни.
-Стрессы. Гормон стресса кортизол провоцирует потребление спиртного.
-Окружение. Люди, в чьем окружении есть злоупотребляющие алкоголем или алкоголики, чаще регулярно выпивают.
-Депрессия. Алкоголь часто используется для самолечения в качестве антидепрессанта. Но исследования показывают, что злоупотребление алкоголем приводит к депрессии или усугубляет ее, а не наоборот.