Быть в форме круглый год? – Легко! Сургутский филиал Центра медицинской профилактики подготовил для вас ликбез по обретению здоровья и красоты.
Гиппократ утверждал: «Мы есть то, что мы едим». Согласитесь, с великим философом и отцом медицины спорить бессмысленно?! Многочисленные эксперименты «любителей» с вредной едой («бургерная» диета, переход с питьевой воды на газированную, замена домашней кухни полуфабрикатами) подтверждают: еда способна испортить внешность, и даже визуально прибавить десяток-другой к возрасту. Исследования профессионалов доказывают: качество и количество поглощаемой еды влияет на качество и количество прожитых лет жизни.
Итак, где искать корень зла и причину избыточного веса? Во-первых, смотрите, чем вы питаетесь: если в вашем рационе преобладают жиры, то набора массы не избежать. Во-вторых, анализируйте готовый продукт – за вредные Е-шки, канцерогены и избыток сахара организм «спасибо» не скажет. В-третьих, снимите розовые очки и признайтесь честно: более 50 процентов потребляемой вами еды – это скорее спонтанный, а не осознанный выбор.
Предположим, в перечисленных выше пунктах вы не выявили особых проблем. Но! Избыточная масса всё равно присутствует, и ваши формы далеки от вашей мечты. Почему? Вашему вниманию - три «ЕСЛИ»:
- Если попытки начать новую жизнь/ отказаться от вредных привычек/ начать тренироваться/ обрести желаемые формы в очередной раз провались,
- Если с понедельника/ со следующего месяца/ с Нового года – недостаточно хорошие временные рамки, и вы каждый раз откладываете на потом запланированное,
- Если диета дает кратковременный результат, а на выполнение физических упражнений нет времени,
ТО настало время сказать себе «Стоп, я хочу жить по-другому». И начать предлагаемый нами эксперимент прямо сегодня.
ПРИВИВАЙТЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРИВЫЧКИ
- Сделайте выбор в пользу рационального питания. Интернет «пестрит» многообразием диет, и вы наверняка уже попробовали парочку из них. Скажите, в течение какого периода времени после завершения диеты вам удавалось сохранять достигнутый результат?
Мы призываем отказаться от диет (за исключением рекомендованных лично вам врачом-диетологом) в пользу рационального питания. Теперь вам предстоит питаться четыре-пять раз в день, делая упор на продукты с высоким содержанием растительных волокон (каши, цельнозерновой хлеб, бобовые, ягоды, орехи, фрукты и сухофрукты, овощи, льняные семена). Поверьте, организм будет очень благодарен за избавление от токсинов, выведение шлаков и повышение жизненного тонуса.
- Замените вредные Е-шки на полезные.
Е – жедневно составляйте меню на следующий день. Руководствуйтесь принципом:
30% - овощи (без картофеля), фрукты, бобовые;
25% - «легкие» молочные продукты;
20% - зерновые;
13% - картофель;
10% - мясо, птица, рыба, яйца;
2% - жиры и сахар.
Е – женедельно проводите контрольные взвешивания; отслеживайте изменения в самочувствии и внешнем виде (оно будет улучшаться от недели к неделе); изучайте состав потребляемых продуктов - влияние того или иного витамина или минерала на организм.
Е – жемесячно анализируйте полученные результаты; пересматривайте поставленные перед собой цели, празднуйте маленькие победы (например, пригласите себя в кинотеатр или на концерт, сделайте себе маленький подарочек, сходите на тренинг или мастер-класс на интересующую вас тему).
Е – жегодно подводите итоги и стройте планы на будущее. Каких результатов вы достигли, какие слабые и сильные стороны выявили у себя. Всё, что хотите улучшить или изменить в себе и своей жизни в будущем, запишите на лист бумаги и повесьте на видное место.
- Всё необходимое носите с собой. В сумке или кармане – небольшой мешочек с орешками, в шаговой доступности (например, в выдвижном ящике на работе) – яблоки, груши или другие фрукты. Если этого не окажется под рукой, то шансы досрочно выйти из эксперимента удваиваются.
- Запретите себе быть пессимистом. Не относитесь к этому эксперименту негативно. На кону – красота, здоровье и благополучие. Настройте себя на победу. Я смогу, я справлюсь, у меня всё получится! Возможно, вы лишите себя нескольких посиделок в кафе быстрого питания, наверняка вам придется отказаться от перекусов на ходу, стопроцентно предстоит заменить сладкие газированные напитки чаем, морсами, минеральной и питьевой водой… Зато взамен вы попрощаетесь с дряблой кожей, нездоровым цветом лица и хронической усталостью.
- Гуляйте. Выделить тридцать минут в день на пешие прогулки может любой. Главное в этом деле – регулярность. Только представьте, всего полчаса – и внутренние органы обогатятся кислородом, улучшится процесс пищеварения и усвоения питательных веществ, повысится общий тонус.
МЫСЛИТЕ МАСШТАБНО
По данным Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, пик годового набора веса у россиян приходится на январь и май. Причина, как утверждают специалисты, лежит на поверхности: именно на эти месяцы приходятся самые продолжительные государственные праздники.
Полмесяца россияне отдыхают во время праздников, полмесяца отдыхают и восстанавливаются после праздников, и затем четыре-пять месяцев тратят на то, чтобы вернуть себя к допраздничным формам.
«Что делать? - спросите вы. – Ведь зимние «Оливье», «Цезарь» и «Селедка под шубой», запеченная курочка с картошечкой, бутербродики с икрой или колбаской, весенние шашлыки так соблазнительны». Согласны. Только давайте будем честными: всегда ли удается контролировать количество съедаемой пищи в праздничные дни?
Поэтому в рамках нашего эксперимента предлагаем сделать следующее:
- Заранее планируйте меню. Не нужно превращаться в «мусорное ведро», запихивая в себя все имеющиеся праздничные блюда. Не надо руководствоваться мыслью: «Я съем эти полкило салата, потому что потом меня ждут шесть месяцев рационального питания. Я сегодня сделаю себе поблажку, но завтра я буду держать себя в руках. В конце концов, я заслужил/-а небольшое поощрение».
- Дайте себе обещание не набирать лишние килограммы во время праздников. Поверьте, лучше не поправляться, чем поправляться и затем успешно худеть. Сдержите это обещание.
- Не голодайте перед застольем: за час до него съесть кашу, йогурт или просто яблоко.
- Во время застолья ешьте из тарелочки поменьше. Фокус с посудой известен давно: меньше размер – меньше объем потребляемой пищи.
Не поддавайтесь уговорам и соблазнам! Наслаждайтесь своими результатами!
БУ «Центр медицинской профилактики» филиал в г. Сургуте